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冷庫(kù)節(jié)能采用新工藝新技術(shù)設(shè)計(jì)方案

發(fā)表時(shí)間:2020/11/12 10:32:28

(1)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流密度,冷庫(kù)外墻單位熱流密度 qf 約為11.63 w/(m2。廣州冷庫(kù)公司根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同, 冷庫(kù)配置也不一樣。廣州冷庫(kù)安裝公司注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。冷庫(kù)安裝根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。H).如果 qp 減少到6.98,8.14 w/(m2。(b)5000至10000公噸冷藏庫(kù)的電力成本可減少約10% 。當(dāng)然,由于單位熱流指數(shù)的降低,冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層應(yīng)加厚,并增加初投資。但與降低冷庫(kù)運(yùn)行成本相比,降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流密度是合理的。

(2)根據(jù)企業(yè)不同的冷藏功能食品和不同的儲(chǔ)藏期確定進(jìn)行相應(yīng)的儲(chǔ)藏環(huán)境溫度。人們可針對(duì)我國(guó)食品(特別是肉食品)在低溫儲(chǔ)藏設(shè)計(jì)期間的生化發(fā)展變化及嗜低溫導(dǎo)致細(xì)菌滋長(zhǎng)和繁殖被抑制的程度,確定一個(gè)相應(yīng)較佳的儲(chǔ)藏過(guò)程中溫度。如不超過(guò)自己半年的低溫儲(chǔ)藏,一般通過(guò)采用的儲(chǔ)藏一定溫度為一15?一一18℃,超過(guò)半年的低溫儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏時(shí)間溫度應(yīng)之一18℃;對(duì)于含脂肪量大的食品,如魚(yú)類,為防止出現(xiàn)低溫儲(chǔ)藏期脂肪的氧化,應(yīng)采取一些低于一18℃的儲(chǔ)藏溫度,最好是一25霓 一20℃的溫度。由此我們可見(jiàn),采取了各種不同價(jià)值儲(chǔ)藏溫度后,對(duì)于學(xué)生某些技術(shù)產(chǎn)品,特別是屬短時(shí)期儲(chǔ)藏者,就可得到適當(dāng)有效提高中國(guó)制冷控制系統(tǒng)的蒸發(fā)過(guò)程溫度,從而就大大提高了制冷壓縮機(jī)的制冷量。

(3)縮小制冷劑蒸發(fā)環(huán)境溫度與庫(kù)房工作溫度的溫差。當(dāng)庫(kù)房溫度一定時(shí),隨著不斷蒸發(fā)控制溫度與庫(kù)房溫度溫差的縮小,蒸發(fā)溫度變化就能得到相應(yīng)企業(yè)提高,此時(shí)我們?nèi)绻麤](méi)有冷凝溫度之間保持一個(gè)不變,就意味著中國(guó)制冷壓縮機(jī)制冷量的提高,也就是說(shuō)要獲得具有相同的冷量可以少消耗大量電能。據(jù)估算,當(dāng)蒸發(fā)溫度每升高l℃,則可少耗電3%一4%。而且,小的溫差對(duì)降低公司庫(kù)房?jī)?chǔ)藏功能食品的干耗也是一種極為重要有利的。因?yàn)樾〉臏夭钅苁箮?kù)房獲得存在較大的相對(duì)濕度,能減緩庫(kù)房?jī)?nèi)空氣中熱質(zhì)交換發(fā)展程度,從而能夠達(dá)到有效減少資源儲(chǔ)藏食品的干耗,尤其是對(duì)未包裝儲(chǔ)藏食品,應(yīng)該通過(guò)采用小的溫度差。提高生產(chǎn)蒸發(fā)溫度的措施主要是學(xué)生適當(dāng)壓力增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增加通風(fēng)量。

(4)冷卻器采用雙速電機(jī)冷卻器。冷卻器通常既用于制冷又用于制冷。在貨物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后,用于冷卻,當(dāng)熱負(fù)荷較大時(shí),冷卻風(fēng)扇需要更多的空氣,電機(jī)用于高速齒輪。當(dāng)貨物冷卻進(jìn)入儲(chǔ)存期后,其熱負(fù)荷較小,冷卻風(fēng)量可以較小,電機(jī)為低速齒輪。為了節(jié)省能源。

(5)凍結(jié)間配用雙速或變速控制電機(jī)的冷風(fēng)機(jī)。食品在凍結(jié)間凍結(jié)發(fā)展過(guò)程中,熱量的釋放,實(shí)際上是不均勻的放熱反應(yīng)過(guò)程,所以可以凍結(jié)設(shè)計(jì)過(guò)程對(duì)冷卻系統(tǒng)設(shè)備的需冷量也是一個(gè)不均勻的。


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